ご家庭のお客さま

 
  • 京葉ガスTOP
  • ご家庭のお客さま
  • 業務用・産業用のお客さま
  • 京葉ガスについて
 
 

おすすめレシピ

京葉ガス おすすめレシピ

スーラータン

酸味が 食欲をそそります

スーラータン

 
111kcal
塩分:1g(1人分)

材料(4人分)

  • たけのこ
    40g
  • 長ねぎ
    1本
  • ハム
    4枚
  • 干ししいたけ
    2枚
  • きくらげ
    2g
  • 【A】
  • ◆水
    400cc
  • ◆鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 【B】
  • ◆しょう油
    大さじ1と1/2
  • ◆塩
    小さじ1/2
  • ◆黒コショウ
    小さじ1/2~
  • ◆ラー油
    小さじ1~
  • ◆酒
    大さじ1
  • 【C】
  • ◆片栗粉
    小さじ2
  • ◆水
    小さじ2
  • 2個
  • 大さじ3
 

作り方

  1. 1.きくらげ、干しいたけを水で戻します。
  2. 2.たけのこ、長ねぎ、ハム、水で戻したきくらげ、干しいたけを千切りにします。
  3. 3.鍋に【A】と 2 を入れ、野菜に火が通るまで煮ます。
  4. 4.野菜が柔らかくなったら【B】で味付けし、【C】をまわし入れ、とろみをつけます。
  5. 5.溶き卵を全体にまわし入れ、最後に酢を加えます。

戻る