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おすすめレシピ(グリルdeプチトマトモッツアレラ)

京葉ガス おすすめレシピ

グリルdeプチトマトモッツアレラ

グリルで簡単!見た目もかわいいプチ前菜

グリルdeプチトマトモッツアレラ

 
エネルギー:165kcal
塩分:0.1g(1人分)

材料(4人分)

  • プチトマト
    12個
  • ジェノベーゼソース
    小さじ2
  • モッツアレラチーズ
    30g
  • 【A】<ジェノベーゼソース>
  • ◆ドライパセリ
    1g
  • ◆フレッシュバジル
    20g
  • ◆にんにく(皮付き)
    8g
  • ◆松の実
    10g
  • ◆パルメザンチーズ
    大さじ1と1/2
  • ◆オリーブ油
    大さじ3
 

作り方

  1. 1.プチトマトはへたの部分を横にスライスします。
  2. 2.モッツアレラチーズは薄く切ります。
  3. 3.1 の上に 2 をのせます。
  4. 4.グリル網の上に 3 をのせて、グリルで焼きます。〔両面焼きグリル:弱火~中火2~3分(目安)〕
  5. 5.<ジェノベーゼソース>を作ります。
    フレッシュバジル、にんにく、松の実はみじん切り、もしくはフードカッターで細かく砕き、【A】のほかの材料も混ぜ合わせます。
  6. 6.4 に 5 をのせます。
  7. 市販のジェノベーゼソースをのせると手軽にできます。

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