ご家庭のお客さま

 
  • 京葉ガスTOP
  • ご家庭のお客さま
  • 業務用・産業用のお客さま
  • 京葉ガスについて
 
 

ガス機器の上手な使い方(コンロ編①)便利機能

ガス機器の上手な使い方(コンロ編)①便利機能

「センサークッキング」で料理の楽しさが広がります。

賢く便利な機能が満載のSiセンサーコンロを活用すれば、手間をかけずにおいしい料理が作れます。
その便利な機能の活用法や裏ワザをご紹介します。

設定に合わせて火加減を自動調節 「温度調節機能」

温調機能

自動で火力調節して設定温度をキープするので、揚げ物がカラッと仕上がります。また、フライパンをホットプレート感覚で使えます。

 

火加減の難しいハンバーグもおいしく!

火加減の難しいハンバーグもおいしく!

ワンタッチでごはんが炊ける 「自動炊飯機能」

自動炊飯

スイッチを押すだけで火加減を自動で調節し、ガス火ならではのふっくらおいしいごはんが炊き上がります。

 

ふっくらご飯の秘密は「直火」

ふっくらご飯の秘密は「直火」

ふわりと立つ湯気やご飯の香ばしさ。その秘密は「直火」。
ガスの炎が鍋肌を一気に過熱し、ムラなく熱を伝え、ツヤと甘みのあるふっくらご飯が炊き上がります。

 

約20分で炊き上げる、スピード炊飯

約20分で炊き上げる、スピード炊飯

自動炊飯機能付きのコンロなら、炊飯鍋をセットしてスイッチを押すだけでOK。約20分で炊き上がるスピード炊飯なので、電子ジャーで保温するより、その都度炊いた方がおいしい上に経済的です。

 
炊飯専用鍋がおすすめ!

炊飯専用鍋がおすすめ!

ご自宅にある金属鍋でも炊飯は可能ですが、より簡単においしく炊くには専用鍋がおすすめです。

 

タイマーセットで自動消火 「コンロ調理タイマー」

コンロ調理タイマー

タイマーセットで自動消火 「コンロ調理タイマー」

調理タイマーをセットしておけば、設定時間になると自動消火。茹ですぎや煮こみすぎも防ぎます。

 
 

沸騰したら保温&自動消火 「湯沸かし機能」

湯沸機能

沸騰したら保温&自動消火 「湯沸かし機能」

沸騰後に、自動で保温、消火が可能。消し忘れの心配がなく安心です。

 
 

左右どちらも高火力のバーナー 「W高火力温調バーナー」

W高火力温調バーナー

高火力や温度調節機能を、左右どちらのバーナーでも使えます。

 

コンロの点火と同時に自動で換気を開始 「レンジフード連動」

レンジフード連動

コンロの点火と同時に自動で換気を開始 「レンジフード連動」

ビルトインコンロの点火・消火によりレンジフードが自動で運転・停止。換気扇のスイッチの入れ忘れ・消し忘れの心配がありません。スイッチに手が届きにくい方にも便利です。

 
 

おいしい料理はやっぱりガス!

鍋全体が温まるから、炒めものが得意

鍋全体が温まるから、炒めものが得意

Siセンサーコンロは鍋底と鍋肌の温度差が少なく、材料を入れても温度が下がりにくいため、一気に炒められます。しかも、熱い鍋肌との接触面積が大きいので余分な水分が蒸発し、パラパラ感のあるおいしいチャーハンも作れます。

 

鍋肌の温度について

グリルの活用で料理のレパートリーがもっと広がる。

焼き魚はもちろん、肉や野菜料理、温め直しもできる万能調理器です。

料理に焼き魚のニオイはつかないの? 加熱中は食材から水分が外に出ようとするため、ニオイがつきません。

魚を自動でおいしく焼き上げる 「オートグリル機能」

オートグリル

焼き加減と魚の種類(姿焼・切身・干物)を選べば、グリルにおまかせで調理が可能。魚の量や大きさに応じて、焼き時間と火力を自動調節します。

 

魚を自動でおいしく焼き上げる「オートグリル機能」

設定した時間で自動消火 「グリル調理タイマー」

グリル調理タイマー

電子レンジではペチャッとする揚げ物の温め直しも、まるで揚げたてのようにサクッと。トーストも外はカリッと、中はしっとり焼き上がります。タイマーで自動消火するので安心です。

 

設定した時間で自動消火 「グリル調理タイマー」

手軽に本格料理が作れる 「ダッチオーブン機能」

ダッチオーブン

手軽に本格料理が作れる 「ダッチオーブン機能」

オーブンでしかできなかったメニューも、短時間で手間なく楽しくできます。肉料理や魚料理など幅広く活躍します。

 
 

裏返す手間がいらない 「水なし両面焼きグリル」

水なし両面焼きグリル

裏返す手間がいらない 「水なし両面焼きグリル」

上下のバーナーで両面同時に焼き上げます。焼いている途中で裏表を返す必要もなく、グリルに水を入れなくてOKです。

 
 

ガス機器の上手な使い方をさらにくわしく!

  • グリルde新発想
  • ガス温水床暖房が人気の秘密
  • 暮らし創造研究会