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清涼飲料水 柏市

アサヒ飲料株式会社
 清涼飲料水や缶コーヒーなどで知られるアサヒ飲料株式会社。国道6号沿いの柏工場は、110余年の歴史を誇る三ツ矢サイダーの主力工場です。環境に配慮した製造工程や工場見学など、ロングセラー商品とともに地域に愛されています。

ロングセラー狙い地域と一体 きれいに処理した排水で手賀沼浄化

柏工場の主力商品である三ツ矢サイダーは118年を迎えるロングセラー

柏工場の主力商品である三ツ矢サイダーは118年を迎えるロングセラー

 国道6号沿いにあるバヤリースオレンジの大きな看板が目印のアサヒ飲料柏工場は昭和41年、三ツ矢サイダー専用工場として設立されました。以来、三ツ矢サイダーをはじめ、バヤリースオレンジなどのロングセラー商品のほか、アイテムも増え、お茶や缶コーヒーなど現在は約50種にのぼります。

 清涼飲料水の市場は健康志向もあって、多品種かつネーミングやパッケーなど訴求力の高い商品が求められる時代。朝の気つけの一杯として発売され、大ヒットとなったモーニングショットが記憶に新しいところ。発売10周年を迎えも装いも新たにリニューアルした新撰十六茶。16種類の自然素材を絶妙にブレンドした香ばしく、後味スッキリで健康感のあるお茶で商品価値を一段と強化。寿司屋のお茶をそのまま再現した「あがり」は、濃厚かつ味わい深く、食べ物との相性のよいお茶。

 
あがり ワンダモーニングショット 新撰十六茶
お寿司屋のお茶を再現した『あがり』。コンセプトは濃厚かつ味わい深く。日本人には馴染みのあるデザインですわりのいい感じ 朝の気つけの一杯缶コーヒー『ワンダモーニングショット』。エチオピア、メキシコ、ペルー、ブラジル、マンデリンなど5種類の豆をブレンド。豊かな風味とコクが特徴 小林聡美さんのTVCMでお馴染みの『新撰十六茶』 ハトムギの2段階焙煎をはじめ、各原料のブレンド比率を大幅に見直し、香ばしく、後味スッキリで健康感のあるお茶に生まれ変わりました

リサイクルで生まれかわった品々を展示

リサイクルで生まれかわった品々を展示

社会科見学に訪れた柏市の小学生たち

社会科見学に訪れた柏市の小学生たち

多くの人でにぎわう感謝デー

多くの人でにぎわう感謝デー

6段階ろ過で水を磨く

 すべての商品のもとは水です。「まず水を磨くことからはじめます」と同社。柏工場では井戸水を砂ろ過し、活性炭ろ過、陽イオン交換、陰イオン交換、精密ろ過、マイクロフィルターと順に6段階の磨きによって安全でおいしい飲み物の基礎が作られます。その後は加熱殺菌処理などを施し、厳しい品質管理を合格して出荷されます。

 商品作りに欠かせない井戸水ですが、製造工程で役目を終えると排水として工場脇を流れる大堀川へ放流されます。手賀沼へと流れ着く排水は、もともと流れる水よりきれいな水なので、沼の浄化に一役買っています。昨年ついに長年続いたワースト1位を返上した一因かもしれません。

 商品の品質をISO9001を認証取得し、柏工場では品質管理体制のひとつHACCP(総合衛生管理製造過程)の承認を清涼飲料水分野で国内第1号の取得となりました。

 ISO14001を認証取得し、環境の維持や改善活動にも積極的。再資源化率100%。排水処理で発生する汚泥をはじめ、コーヒー粕、茶粕は肥料として再利用。検査の途中ではねられたアルミ缶、スチール缶などの容器は分別を徹底し、素材原料として回収する仕組み。ペットボトルは工場内に粉砕機を設置し、繊維やシートの原料として再利用されています。さらに社員の制服やネクタイ、帽子などはペットボトルの再生樹脂が原料です。

地域交流も盛ん

 地域とのふれあいも盛んです。毎年5月にはお客さま感謝デーを開催し、工場を開放。1万人を超す来場者で賑わいます。また、柏市の小学校3年生の社会科見学コースとして年間約8千人が訪れるなど柏っ子には馴染みの深い場所です。

 三ツ矢サイダーやバヤリースオレンジに懐かしさを感じる人も多いことでしょうが、時代とともに微妙に味も変化しているのです。「消費者のニーズに合わせながら新たな商品開発によって、時代をリードしていくのが役目」と北崎正虎エンジニアリング部部長。お客さまの視点にたち、挑戦し続ける総合飲料メーカーとして今後どんな新商品が誕生するか楽しみです。

会社情報

MAP

アサヒ飲料株式会社柏工場

柏市根戸新田水神前19番地
1966年操業 年間1700万ケース生産

【工場見学】
9時~12時 13時30分~15時
所要時間約90分(工場見学・ビデオ鑑賞・試飲)
入場料金 無料
交通=JR常磐線北柏駅より徒歩7分
1週間前までに要予約 ※土日祝日休み
電話:04(7132)2101